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抛开营养元素不谈-▷◇=,作为可以给其他食物增添风味的◇-●◆=“配角☆◁▪”•□▼▷☆,百香果还是一个不错的选择=◇★●○。
[2] 覃日宏▪-…◁•, 王秋玲▼★▽▼, 阳春苗-◁△•. 广西百香果营养成分的研究[J]□●▪.中外食品工业(下半月)●▽◁, 2015(4)-◆☆:88-90△▲.
总体来说△=□◇,百香果的矿物质和维生素含量不是特别突出○…☆◇◁△。膳食纤维和钾▪○▷■◆★、β胡萝卜素的含量比较高▼★▷○。
16世纪左右▽•◆,一名西班牙传教士在巴西看到百香果的花蕊形态☆◁□▲□▼,给它取名flor das cinco chagasag旗舰厅登录●☆■○,意为△◁◆“五处伤口的花▲▷▪★”☆▲=,作为耶稣受难的象征◇○▪☆△•。
无法直接下口▪□△-▼★,跟糖醋小排比又多了些独特的香味呢~~百香果香味浓郁-=,百香果会与乳胶产生交叉过敏反应(乳胶-水果症候群)○□▲▷,往往跟其他甜品搭配•▽◆:香果慕斯▲◁•△、百香果戚风▲-▼•★道ag旗舰厅登录百香果浑身是宝 皮、养乐多百香果□◇★-○、百香果蜂蜜=▪○••◇、百香果果酱……为了品尝这个小果子▽-•,
百香果▲◁◆•▼◁,是英文passion fruit的音译◆■▷=△;虽然它的风味中的确带着★▽”热情洋溢的★■▼□□•“热带风格-■○▽△◆,但取名的人最初想表达的不是•-▼●“激情▼▼△☆”☆★◆▷也不放过?百香果的这个风险你要知,而是▪▪◁•▷“受难☆▷•▲◆☆”▲▼•。
也可以拿来炖肉炖排骨啊=▲=▼。不知不觉就摄入了大量糖分□•☆。对乳胶过敏的同志就不要轻易品尝啦~如果想吃点硬菜•▽●?
百香果的GI值和GL值也较低▷●。一个百香果大约含2~3g糖△•□●-,单独吃的话…□▽▽▲◁,糖并不多——可如果是百香果蜂蜜茶这样的吃法★▼•,故事就不同了••。
但口感偏酸■◇◆,百香果排骨呀◆◁忌怎么回事 借款人一定要清楚ag真人登录先息后本贷款大。,最后还要提醒一句◁■•。
在巴西-•,百香果的果皮还被磨成成粉末进行售卖-▽;果皮的主要成份是膳食纤维(不溶性纤维为主)■•…,还有一些抗氧化物▽▽-☆•☆。
去掉果皮的百香果果瓤中●…☆▲,嘎嘣脆的籽占了28…▽△.5%左右-▪•,这些籽中主要含有不饱和脂肪酸以及不溶性纤维[2▷▪◇■,3]-■△●▲。
虽然不用把百香果籽吃下去会发生什么坏事◆△=▲☆•,但也不要指望靠吃几个百香果就能降低血脂▲▷。
有独特香味而且酸酸甜甜的它◇■◇▼◆,受到了很多人的喜爱…△▪●☆▷。关于它的传说还有很多▼▪☆,今天我们就来聊一聊吧~
台湾研究人员通过动物实验发现■▼◇▪■,百香果籽中的不溶性纤维有利于降低胆固醇和血脂[4]▲★□●◁-。
和懂得晒陈皮的中国人一样▲▽○▪,在百香果的家乡ag旗舰厅登录▽◆▽▷◆,研究人员也关心百香果皮的健康功效▪=,诸如降血脂▽■=■□、降血糖□◁▽•△■、抗炎(哮喘▪▼…、关节炎等)▲◆,但研究规模都很小☆▲、证据等级也不高▼…○-▲。[5•…◆●、6]
如果还是怕酸□…•☆•-,那么可以加到水里…△△▲、气泡水里●△=☆■◆、乌龙茶里◆■-◆,稀释一下就不酸啦饭前喝一杯•☆■=●-,既增添了水的风味-△◇●▪◁,增加了饱腹感-•▼△;#别问我算不算果汁#
挖出百香果肉●▼△,加少少少少少盐△•、少少少糖▪•◇;根据个人喜好ag旗舰厅登录▽●△,还可以加一些橄榄油和磨碎的黑胡椒◆○◁□◆,就变成清新的沙拉酱啦~果味的酱汁跟鱼虾也跟搭哦□■▷●•…。
如果收到时皮还是绿的◁▽☆…,没熟透▲▽◁▽,常温保存就可以◁◆▷,放进冰箱就很难成熟啦~熟透了★★■•▼,可以挖出果肉冷冻保存△-;
不过百香果份量轻•◇,20g左右一个□▽,需要吃5个半百香果才能摄入表中的营养元素呢○▷▷。#想想就觉得酸~#